Diese Seite unterstützt deinen Brower nur eingeschränkt. Bitte installiere einen moderneren Brower (z.B. Edge, Chrome, Safari, oder Firefox).

SEPP'-SpeckShopOnline

Kostenloser Versand ab 99€

SEPP'-SpeckShopOnline

Nachhaltiger Versand

SEPP'-SpeckShopOnline

Kostenloser Versand ab 99€

SEPP'-SpeckShopOnline

Nachhaltiger Versand

Einkaufswagen

Dein Einkaufswagen ist leer

Weiter einkaufen

SEPP' 05.10.2022

Die Südtiroler Marende

Südtiroler Marende mit SEPP

Gang: Kalte Vorspeise
Stil: Modern
Schwierigkeit: leicht
Dauer: 20 Min. 
Ein Rezept von: Stefano Cavada

Zubereitung: 

Die Schwarte entfernen, den Südtiroler Speck g.g.A. mit einer Aufschnittmaschine (oder von Hand) in dünne Scheiben schneiden und auf einem großen Schneidbrett auslegen.

Die Kaminwurzen aufschneiden und auf das Schneidbrett legen. Das Schüttelbrot in Stücke brechen und in eine Schüssel geben.

Den Apfel aufschneiden und ebenfalls auf das Brett geben.

Zur Südtiroler Marende servieren Sie am besten ein gutes Glas Vernatsch oder Apfelsaft.

Zutaten für 4 Personen: 

200g Südtiroler Speck g.g.A. 

2 Kaminwurzen

2 Stk. Südtiroler Schüttelbrot g.g.A. 

1 Südtiroler Apfel

Dazu: 

4 Gläser Südtiroler Vernatsch (od. Apfelsaft)

SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -
SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -
SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -
SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -
SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -
SEPP-Manufaktur® - Südtiroler Speck g.g.A. -

SEPP' Südtiroler Speck g.g.A. - 'Das Viertel'

21,95€

Article credit : speck.it