SEPP-Manufaktur Rindsgeselchtes "extra mager" 280g - SpeckShopOnline

SEPP-Manufaktur Rindsgeselchtes "extra mager" 280g

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👉 Herkunft: Südtirol
👉 Handwerklich hergestellt 
👉 Ähnlich dem Bündnerfleisch

👉 Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
👉 Gluten- & Allergenfrei
👉 Mit Buchenholz leicht geräuchert
👉 Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Das Rindsgeselchte ist dem Bündnerfleisch sehr ähnlich und in Italien auch als Bresaola bekannt. Es wird eingesalzen, luftgetrocknet und mit Buchenholz sehr leicht geräuchert. Dadurch erhält es sein feinwürziges Aroma und eine einzigartig am Gaumen schmelzende Konsistenz. Die ideale Spezialität aus der SEPP-Manufaktur für den kalorienbewussten Genießer, da das Rindsgeselchte sehr fettarm ist.

Genussvorschlag: Rindsgeselchtes passt als dünn geschnittene Scheiben perfekt zu Rucola mit Parmesan, verfeinert mit einem Hauch Olivenöl oder ein paar dezenten Tropfen Apfelessig. Ein Gaumenschmaus auch als kleine Mahlzeit oder als Party-Snack, mit Parmesanwürfeln, Oliven und Schüttelbrot.

Nährwerte / 100g: 715kJ / 170kcal, Fettgehalt: 6,2g, Davon Gesättigte: 3,87g, Kohlenhydrate: 0,3g davon Zucker: 0,3g, Eiweiß: 28,81g, Salz: 3,15g

Inhaltsstoffe: Rindfleisch, Salz, 
natürliche Gewürze, Naturrauch, 
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose


*Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. 

Da wir alle Spezialitäten in Handarbeit zuschneiden gibt es Abweichungen vom angegeben Fix-Gewicht. Im Normalfall sind wir darüber; falls wir etwas darunter sind, versuchen wir dies mit den anderen Spezialitäten der Bestellung gewichtsmäßig wieder auszugleichen. Dafür bitten wir um Verständnis. :)