SEPP-Manufaktur Speck "Gourmet - Das Viertel" Riserva 1,6kg - SpeckShopOnline
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SEPP-Manufaktur Speck "Gourmet - Das Viertel" Riserva 1,6kg

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ūüĎČ Zus√§tzlich verpackt in eigens daf√ľr hergestelltem Umweltpapier
ūüĎČ Reifung: >10 Monate

ūüĎČ Herkunft: S√ľdtirol
ūüĎČ Handwerklich hergestellt¬†
ūüĎȬ†H√∂herer Fettanteil¬†
ūüĎČ H√∂chste Qualit√§t durch einzigartige Familienrezeptur
ūüĎČ Gluten- & Allergenfrei
ūüĎČ Feinste Alpenkr√§uter & Buchenholzsp√§ne f√ľr die Naturr√§ucherung sowie unsere frische Bergluft
ūüĎČ Regelm√§√üige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Dieser Gourmet Speck wird¬†ausschlie√ülich aus italienischen Schweinen, erlesener Rasse,¬†mit mindestens 150 kg Gewicht hergestellt. Die Art¬†der Aufzucht und F√ľtterung erfolgt unter strengsten¬†Kontrollen. Die Schweine¬†werden mit qualitativ hochwertiger Nahrung aus Mais, Gerste¬†und Molke aus der Parmak√§se-Produktion gef√ľttert. Um seinen einzigartigen Geschmack zu entfalten wird dieser Gourmet Speck 10 Monate gereift.

Die hohe Qualit√§t zeigte sich auch bei der ersten Vergleichsverkostung von S√ľdtiroler Speck. Silber mit einem Hauch von Gold! Mit 4,97 von 5 Punkten hat der Gourmet Speck nur hauchd√ľnn die Goldmedaille verpasst.

Genussvorschlag:¬†Am besten schmeckt der Speck wenn er m√∂glichst d√ľnn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.

Nährwerte / 100g: 1515kJ / 362kcal, Fettgehalt: 25,61g, Davon Gesättigte: 10,2g, Kohlenhydrate: 0,6g, davon Zucker: 0,6g, Eiweiß: 31,68g, Salz: 2,82g

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, 
nat√ľrliche Gew√ľrze,¬†Naturrauch,¬†
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose


*Vorschaubilder k√∂nnen von der gelieferten Spezialit√§t in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Sch√ľttelbrot und Kr√§uter sind im Paket nicht enthalten.¬†

Da wir alle Spezialit√§ten in Handarbeit zuschneiden gibt es Abweichungen vom angegeben Fix-Gewicht. Im Normalfall sind wir dar√ľber; falls wir etwas darunter sind, versuchen wir dies mit den anderen Spezialit√§ten der Bestellung gewichtsm√§√üig wieder auszugleichen. Daf√ľr bitten wir um Verst√§ndnis. :)¬†