SEPP-Manufaktur Brettlspeck 300g - Premium - SpeckShopOnline
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SEPP-Manufaktur Brettlspeck 300g - Premium

Verkäufer
SpeckShopOnline
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Ausverkauft
Einzelpreis
€2,83pro 100g
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten

👉 Reifung: 5 Monate
👉 Herkunft: Südtirol
👉 Handwerklich hergestellt 
👉 Höherer Fettanteil
👉 Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
👉 Gluten- & Allergenfrei
👉 Feinste Alpenkräuter & Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft
👉 Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Das Beste von der Seite, Bauch und Karree wird im SEPP-Manufaktur Seitenspeck vereint. Traditionell wird er von Hand eingesalzen, gewürzt und dann über Buchenholz und Wacholderbeeren geräuchert. Zum Abschluss darf er noch mehrere Monate an der würzig-herben Bergluft reifen.

Genussvorschlag: Herzhafter Begleiter einer Brettlmarende, aber auch geeignet für einen schmackhaften Specksalat, in saftigen Nudelgerichten und natürlich als wichtige Zutat in den echten Südtiroler Knödeln.

Nährwerte / 100g: 1550kJ / 371kcal, Fettgehalt: 30,14g, Davon Gesättigte: 13,13g, Kohlenhydrate: 0,2g, davon Zucker: 0,2g, Eiweiß: 25,43g, Salz: 2,23g

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, 
natürliche Gewürze, Naturrauch, 
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose


*Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten. 

Da wir alle Spezialitäten in Handarbeit zuschneiden gibt es Abweichungen vom angegeben Fix-Gewicht. Im Normalfall sind wir darüber; falls wir etwas darunter sind, versuchen wir dies mit den anderen Spezialitäten der Bestellung gewichtsmäßig wieder auszugleichen. Dafür bitten wir um Verständnis. :)