SEPP-Manufaktur - Südtiroler Speck g.g.A. - "Ganze Hamme" Riserva 4,5kg - SpeckShopOnline
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SEPP-Manufaktur - Südtiroler Speck g.g.A. - "Ganze Hamme" Riserva 4,5kg

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👉 Reifung: 6-8 Monate
👉 Herkunft: Südtirol
👉 Handwerklich hergestellt 
👉 Gütesiegel g.g.A.

👉 Höchste Qualität durch einzigartige Familienrezeptur
👉 Gluten- & Allergenfrei
👉 Feinste Alpenkräuter & Buchenholzspäne für die Naturräucherung sowie unsere frische Bergluft
👉 Regelmäßige strenge Kontrollen im Laufe des gesamten Herstellungsprozesses

Dieser Südtiroler Speck trägt das Gütesiegel "geschützte geografische Angabe (g.g.A.)", welches nur jene Spezialitäten erhalten, die genauesten Kriterien entsprechen. Der Speck muss dabei nach traditionellen Methoden aus dem Schlegel hergestellt werden. Das Südtiroler Speckkonsortium prüft in regelmäßigen Abständen die Einhaltung der strengen Qualitätskriterien. Der Südtiroler Speck aus dem Hause Schmid überzeugt durch seinen unverkennbaren und authentischen Geschmack.

Genussvorschlag: Am besten schmeckt der Speck wenn er möglichst dünn gegen die Faser geschnitten wird, denn so bekommt er den richtigen Biss.

Nährwerte / 100g: 1234kJ / 295kcal, Fettgehalt: 19g, Davon Gesättigte: 6,6g, Kohlenhydrate: 0,5g, davon Zucker: 0,5g, Eiweiß: 31g, Salz: 3,4g

Inhaltsstoffe: Schweinefleisch, Salz, 
natürliche Gewürze, Naturrauch, 
Konservierungsmittel, 
E250, E252, Dextrose


*Vorschaubilder können von der gelieferten Spezialität in Form und Optik abweichen. Es ist nunmal ein Naturprodukt. ;) Messer, Schüttelbrot und Kräuter sind im Paket nicht enthalten.